Alte

Foi de placinta cu branza

Am observat că de fiecare dată când. Turcii o numesc burek sau borek. Pentru cea mai buna placinta cu branza dulce, avem nevoie de cele mai bune foi. Umplutura de branza, la randul ei se imparte in 3, apoi se aseaza in strat uniform peste foile de placinte. Rulam sub forma de tigareta, apoi il punem in mijlocul.

Plăcintă cu brânză și stafide în aluat fraged cu unt.

Placinta cu branza cu foi de placinta

Foi de placinta cu branza

Foi subțiri de plăcintă, cum se fac? Cum sa faci Desert placinta cu branza cu foi de casa. Ingrediente pentru placinta cu branza sarata. Reteta este foarte usoara de preparat.

Dar nu de orice fel de placinta. Din aceea cu foi fragede, cu muuulta branza si stafide, cu aroma de vanilie si lamaie, sa umplu casa de miresme pe vremea asta. Se unge tava cu unt, se pun 4-5 foi de plăcintă, unse între ele cu unt, apoiu se așază brânza, pe cari o întindem cu o furculiță deopotrivă peste.

Plăcintă cu brânză cu foi subțiri de casă

Foi de placinta cu branza

Se pune un strat de umplutura si se continua in acest fel, alternand cate 3 foi de placinta cu compozitia de branza pana se termina umplutura si foile. Ai libertatea sa platesti in rate, beneficiezi de promotiile zilei, deschiderea coletului la livrare. Punem o foaie de placinta pe masa de lucru, o ungem cu ulei, asezam peste ea a doua foaie, presaram cu branza si rulam placinta. Aceste placintele rapid se fac si tot asa si se mananca:) Pentru a le realiza am folosit foi yufka, o specialitate turceasca. Placinte cu branza “à la turque”. PLACINTA CU BRANZA CU FOI DE PLACINTA FACUTE IN CASA: O bunatate de placinta facuta in casa, cu branza si stafide, vanilata, chiar merita sa. Se lasă la cuptor până se rumenește. Iar noi iti propunem mai jos si o reteta cu un alt aluat de foi subtiri de placinta. Rețetă de plăcintă cu brânză dulce și stafide. O placinta cu branza dulce si stafide, in foi crocante si generos pudrata cu zahar vanilat. Cine ar putea refuza un asemenea desert?

Mai puneti 1-2 foi ca sa acoperiti si restul din tava, neaparat sa fie acoperite bordurile si sa fie o rezerva de foaie care sa iasa din tava. Impartim foile de placinta in jumatate si le ungem cu ulei pe fiecare in parte. Procedam la fel si cu marginile foii de sub a doua foaie. Ungem foaia cu amestecul cu ulei.

Presaram branza dupa care acoperim cu o foaie de placinta. Că veni vorba de foi de plăcintă, cele turcești Yufka sunt ideale pentru orice plăcintă, sunt cele mai apropiate de foile de casă.

Foi de placinta romaneasca, facute-n casa

Foi de placinta cu branza

Ceva ce, din pacate, fac prea rar: strudel cu branza in foi de placinta. Poate din cauza ca sunt obisnuita mai multe cu placintele noastre. Putem folosi aceasta reteta de aluat de placinta ori de cate ori dorim sa pregatim orice fel de placinta: cu branza dulce sau sarata, cu branza si spanac, cu carne. Aceste foi merg cu orice fel de umplutura ( mere, dovleac, spanac etc.) iar placinta se pastreaza perfect la frigider la fel de buna, frageda si. Plăcinta este un preparat de patiserie făcut din foi de aluat, între care se pune o umplutură de brânză, carne, cartofi, varză, dovleac, fructe (mere) sau ciocolată. Așezăm primul grul de foi în tavă, întindem umplutura de brânză. Eu dau cașul la robot, pun ouăle și sare dacă este nevoie.

Se adaugă și a doua foaie de placintă și se unge cu unt și tot așa se aranjează 4-5 foi de plăcintă, rămânând cam tot atâtea de pus și deasupra plăcintei.