Pentru a face umplutura plăcintei cu mere, spală merele, dă-le pe răzătoarea mare (cu tot cu coajă, dacă nu te deranjează). Pune prima foaie în tavă și așează umpltura deasupra. Placinta cu branza dulce si stafide. Prajitura cu foi si mere calite.
Peste prajitura se pune o foaie de copt si o greutate. Se mai aseaza, niveleaza usor cu o furculita, astfel incat zaharul sa intre usor in mere.
Prajitura frageda cu mere (de post)
Se scoate blatul celalalt si se intinde tot pe o foaie de copt. Astazi va propun o reteta de prajitura cu mere, realizata cu foi de casa. Este o prajitura pe care mama mea, o facea la orice ocazie si in orice. PRAJITURA – FOI CU MERE O prajitura pe cat de gustoasa, pe atat de spectaculoasa. Se inteapa aluatul cu furculita ca sa. Sigur ca puteti sa puneti mai multa umplutura, insa pentru noi placinta facuta in casa insemna mai.
E important să folosim un cuțit care taie bine și să tăiem cu simț, ca să nu deranjăm umplutura moale și foile aranjate deasupra.
Prajitura cu mere reteta bunicii
Plăcintă cu mere si scorțișoară cu foi din comerț și sos de vanilie. Scoatem placinta afară și o lăsăm ușor să se tempereze după care presărăm zahăr. De mai bine de un an, prăjitura cu mere este cel mai iubit desert din casa noastră.
Pentru că avem un puşti de 3 ani, iubitor de prăjituri şi “dulciurică”. O placinta delicioasa si foarte frageda, care se topeste in gura Ingrediente: Foi: 170 g unt 150 g zahar 5 galbenusuri 100 ml lapte 700 g faina 15 g praf de copt. Cum se fac napolitanele de casă. Am vrut sa prepar o prajitura cu mere ca nu facusem de ceva timp. Rețeta tradițională de prăjitură cu foi Lica. Dupa ce se scoate din cuptor se acopera cu un prosop umed si se lasa la racit. Uleiul daca doriti, puteti sa il inlocuiti cu unt. O nebunie de prajitura aceasta prajitura turnata cu mere!
P Am facut-o mai demult cu branza si cu dovleac si a iesit la fel de delicioasa, iar acum, mai. Cand s-a racit repartizam compozitia de mere intre foi. Acoperim prajitura cu folie alimentara si o lasam pana a doua zi cand va fi frageda si o putem portiona.
Pentru ca am vrut sa va arat o varianta rapida a acestor strudele cu mere, am ales sa folosesc foi. Tradiționala plăcintă cu mere și aluat fraged, de post, reprezintă un dulce excelent.
Placinta cu mere cu foi de casa
De asemenea, merele sunt extraordinare și în torturi, tarte sau prăjituri. Prăjitură cu foi de smântână și umplutură de mere. Intindem prima foaie,o punem in tava,presaram restul de gris,adaugam unplutura de mere si o intindem uniform. Foi fragede, moi si ideale atat pentru placinta rulata cat si pentru cea asezata in straturi. Eu am facut aluatul cu untura, dar iese la fel de bun si.
Vezi ingredientele si modul de preparare!